{"id":1755,"date":"2020-08-12T15:57:27","date_gmt":"2020-08-12T13:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/hdl-portugal.eu\/vinhos-hdl\/"},"modified":"2026-04-02T12:34:10","modified_gmt":"2026-04-02T10:34:10","slug":"vinhos-hdl","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/vinhos-hdl\/","title":{"rendered":"Vinhos HDL"},"content":{"rendered":"\n<p>A Vitivinicultura em Portugal caracteriza-se por uma imensa variedade de castas aut\u00f3ctones e m\u00e9todos de vinifica\u00e7\u00e3o e envelhecimento que se caracterizam h\u00e1 s\u00e9culos e que h\u00e1 muito foram esquecidos noutros lugares.<\/p>\n\n\n\n<p>Em cerca de 30 hectares da Herdade dos Lagos, s\u00e3o cultivadas as castas vermelhas Syrah, Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Como castas brancas plant\u00e1mos Alvarinho e Arinto (castas portuguesas aut\u00f3ctones).<br>Na primavera de 2019, plant\u00e1mos as castas portuguesas Tinta Caiada, viosinho e arinto e o internacional Petite Syrah.<br>Al\u00e9m disso, foi criada um campo ampelogr\u00e1fico com um grande n\u00famero de castas portuguesas por forma a estudar a adaptabilidades de diversas castas portuguesas ao nosso terroir.<\/p>\n\n\n\n<p>A diferencia\u00e7\u00e3o dos vinhos de qualidade posterior come\u00e7a na vinha. Desta forma, \u00e9 feita uma distin\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 pela casta, mas tamb\u00e9m por locais, de forma a criar as melhores condi\u00e7\u00f5es para os diferentes m\u00e9todos de vinifica\u00e7\u00e3o e envelhecimento.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Vitivinicultura em Portugal caracteriza-se por uma imensa variedade de castas aut\u00f3ctones e m\u00e9todos de vinifica\u00e7\u00e3o e envelhecimento que se caracterizam h\u00e1 s\u00e9culos e que h\u00e1 muito foram esquecidos noutros lugares. Em cerca de 30 hectares da Herdade dos Lagos, s\u00e3o cultivadas as castas vermelhas Syrah, Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Como castas brancas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":849,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1755","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1755"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4480,"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1755\/revisions\/4480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herdade-dos-lagos.de\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}